Description
Машина тестомесильная МТ-30 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты.
Технические характеристики:
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более
дрожжевого 25
крутого (при влажности не менее 46%) 12
Производительность, кг/ч, не менее 110
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,3/1,8
Мощность установленного электродвигателя, кВт 0,8/1,32
Масса, кг, не более 115
Питающая электросеть: трехфазная
род тока переменный
номинальное напряжение, В 380
частота, Гц 50
Габаритные размеры, мм, не более:
длина 790
ширина 430
высота 800
высота с поднятым месильным органом 1170
Вместимость дежи, л 32
Производитель ОАО «Торгмаш»,Беларусь