Нож для снятия шкуры и отделения путового сустава М-4НС

Описание

Описание:

Лезвие ножа изготавливается из инструментальной (углеродистой) стали, разрешённых Госсанэпиднадзором РФ для контакта с пищевыми продуктами.

При контакте с пищевым продуктом ножи не придают ему постороннего привкуса и запаха.
Клинки ножей имеют твёрдость от 53 до 57 НГССэ.
Материал ручки — дерево твердых пород (береза).
Ручка очень удобная, её форма предусмотрена, как для маленькой женской, так и для крупной мужской руки.
Толщина клинка: 1,9 мм.
Длина клинка: 130 мм.
Ширина клинка: 48 мм.
Длина ножа: 270 мм.
Производитель:  Россия